Découvrez le poivron Gogosar, un héritage roumain savoureux et polyvalent !
Ce poivron, originaire de Roumanie, possède une histoire riche et une saveur incomparable. Cultivé commercialement depuis les années 1920, il a traversé les époques et les changements agricoles pour conserver sa place dans le cœur des Roumains et d'autres pays d'Europe de l'Est, tels que la Bulgarie, la Serbie, la Hongrie et la Moldavie. Aujourd'hui, bien que sa culture commerciale reprenne timidement, le poivron Gogosar demeure un symbole de tradition et de qualité. Commandez dès maintenant vos semences biologiques de poivron Gogosar et cultivez un héritage gustatif venu d'Europe de l'Est!
Origine : Roumanie (également cultivé en Bulgarie, Serbie, Hongrie et Moldavie)
Aspect des fruits : Gros fruits charnus et sucrés, de forme arrondie et aplatie, couleur rouge vin, poids de 200-250 g. Chair compacte, juteuse, plus épaisse et croquante que la plupart des autres variétés.
Goût : Sucré et savoureux
Utilisation : Excellent cru (en salade, avec trempette), sauté, farci, en conserve ou en marinade.
Jours jusqu'à la récolte : 85 jours
Permaculture :
Zone de rusticité : Zone-3B
Luminosité : Plante de soleil
pH du sol : pH peu acide
Texture du sol : Sol limoneux
Humidité du sol : Sol frais et bien drainé
Fertilité du sol : Plante très exigeante en compost à dominance bactérienne