Semence biologique de l'Écoumène laitue romaine Parris Island Cos

La Laitue Romaine « Paris Island Cos » : Un Standard de Qualité, de la Caroline du Sud à Votre Jardin !

Découvrez la laitue romaine « Paris Island Cos », une variété d'exception développée vers 1949 par le département de l’Agriculture des États-Unis et l’Université Clemson de Charleston en Caroline du Sud. Nommée en l’honneur d’une petite île de cet État américain, elle a été introduite sur la Côte-Est du pays par le semencier Ferry Morse Seed Company en 1951. Son nom anglais complet est « Parris Island cos », « cos » étant le terme anglais pour « romaine ». Imaginez cultiver une laitue qui a établi un standard de qualité pour les romaines, reconnue internationalement pour ses qualités gustatives et sa robustesse !

Elle forme une grosse pomme allongée très uniforme de 30 cm de haut. Ses feuilles extérieures vert foncé cachent un cœur blanc crème délicieux. Elles-mêmes sont exceptionnellement tendres et savoureuses, et arborent une belle côte médiane contrastante blanche. On la cultive également pour ses jeunes pousses, très prisées des grands chefs pour leurs qualités gustatives. Les jardiniers l’adorent aussi pour sa résistance à la chaleur et aux maladies, notamment à la mosaïque et à la brûlure de la pointe. C’est une excellente laitue d’été qui résiste bien à la montaison. Ses nombreuses qualités ont été reconnues en Angleterre en 1999 lorsqu’elle a reçu un Award of Garden Merit de la Royal Horticultural Society (RHS). Cultivez nos semences biologiques de laitue romaine « Paris Island Cos » et récoltez une romaine d'exception, à la fois tendre, savoureuse et résistante.