Semence biologique de l'Écoumène courgette Pâtisson jaune et vert

Le Pâtisson bicolore : Un bijou panaché, du cru au farci !

Découvrez une variété de pâtisson unique, reconnaissable à ses magnifiques fruits en forme de disque renflé, panachés de jaune et de vert. Bien que parfois semi-coureuse, cette plante produit des fruits un peu plus petits que les pâtissons traditionnels, mais avec un charme indéniable. Imaginez ces jolis disques bicolores ornant votre potager !

Ce pâtisson se distingue par un épiderme beaucoup moins épais que celui des variétés jaunes ou blanches, ainsi qu'une chair blanche, ferme et légèrement farineuse. Les jeunes fruits, râpés crus, offrent une saveur délicate rappelant l'artichaut, tandis que les fruits matures sont parfaits pour être farcis et cuits au four. Récoltés à pleine maturité, ils bénéficient d'une excellente conservation. Cultivez nos semences biologiques de pâtisson bicolore et profitez d'une double dégustation : fraîche et cuite.