Découvrez le chou frisé Lacinato, aussi affectueusement surnommé chou dinosaure en raison de ses feuilles dressées d'un vert bleu très foncé à l'aspect froissé unique. Cette variété ancienne, originaire d'Italie, est un véritable atout pour le jardin. Imaginez ces feuilles sculpturales, apportant une touche d'originalité à votre potager !
Appréciées des gourmets pour leur riche saveur lorsqu'elles sont légèrement cuites, les feuilles étroites, typiques des choux de Savoie, sont également très ornementales. Leur vigueur et leur rusticité les rendent parfaites pour les plates-bandes. Pour une tendreté optimale, récoltez les jeunes feuilles. Cultivez des semences biologiques de chou kale Lacinato et profitez d'un légume aussi beau que bon.
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