Semence biologique de l'Écoumène laitue pommée Reine des Glaces

La laitue Reine des Glaces : Un croquant légendaire, de la France à votre assiette !

Découvrez la laitue Reine des Glaces, une variété bicentenaire originaire de France, souvent vendue sous les noms de Ice Queen et Queen of Ices en Amérique du Nord, Queen of the Ices au Royaume-Uni, et Regina delle Ghiacciole en Italie. Cette pure batavia, d'une résistance au froid exceptionnelle, supporte les premières neiges sans broncher. Imaginez une laitue fraîche et croquante, même lorsque le froid s'installe !

Ses feuilles, d’un vert émeraude brillant, sont ultras croquantes et se distinguent par une bordure fortement dentée et ondulée qui lui confère une allure frisée. Très rapidement, elle forme une pomme bien dense, très résistante à la chaleur et qui ne prend pas d’amertume, même sous les chaleurs estivales. Après la récolte de la pomme, le plant peut être laissé en terre et cultivé comme une laitue à couper, offrant ainsi une seconde récolte de jeunes feuilles. Très rafraîchissante crue, elle est étonnante lorsqu’elle est réchauffée rapidement à la poêle, car ses feuilles conservent leur croquant même à la chaleur. Essayez-la avec du beurre à l’ail chaud pour une expérience gustative unique ! Outre ses qualités gustatives et sa performance supérieure au jardin, la Reine des Glaces s’avère être très résistante au mildiou. Cultivez nos semences biologiques de Laitue Reine des Glaces et savourez un croquant légendaire, du jardin à votre assiette.