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Le maraîchage biologique diversifié : Guide de gestion globale
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Dans ce guide, deux agronomes chevronnés oeuvrant sur le terrain et 11 maraîchers expérimentés vous livrent leur savoir-faire pour vous aider à atteindre vos objectifs.
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Available online
CAD$25.95
| Auteur | # Page |
|---|---|
| Anne Weill, Ph.D., agronome & Jean Duval, M.Sc., agronome | 359 |
La production et la mise en marché d'une grande diversité de légumes biologiques nécessitent une excellente planification, une maîtrise des conditions de culture et de bonnes compétences en gestion afin d'offrir des produits de qualité, en quantité suffisante. Dans ce guide, deux agronomes chevronnés oeuvrant sur le terrain et 11 maraîchers expérimentés vous livrent leur savoir-faire pour vous aider à atteindre vos objectifs.
Détails
Année : 2010
Pages : 359 pages
ISBN : 978-2-9225-6321-4
Type : Guide
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