Semence biologique de l'Écoumène laitue Feuille de Chêne

La laitue Feuille de Chêne: Un héritage Vilmorin, douceur et robustesse au jardin !

Découvrez la laitue Feuille de Chêne, une variété au riche passé, introduite par le célèbre semencier Vilmorin dès 1771. Les synonymes « laitue à la reine » et « laitue à carême » sont mentionnés dans l'ouvrage de référence « Les Plantes Potagères » de Vilmorin-Andrieux en 1883, et probablement avant. Dans cet ouvrage, elle est même décrite sous le nom de « laitue épinard », « laitue à feuille de chêne » étant alors un synonyme. C'est ce dernier nom qui a traversé les siècles ! Imaginez cultiver une laitue dont l'histoire remonte à plus de deux siècles !

Cette véritable aïeule produit de belles feuilles vertes profondément lobées, rappelant les feuilles de chêne, d'une saveur remarquablement douce. La rosette dense se compose d'innombrables feuilles plutôt longues, d'un beau vert blond. Ces feuilles repoussent très bien après la coupe, permettant des récoltes continues. En plus d'être délicieuse en salade, la laitue Feuille de Chêne révèle des qualités exceptionnelles braisée ou cuite à l'étouffée, offrant une polyvalence culinaire surprenante. Très tolérante au froid, elle se distingue également par une résistance supérieure aux insectes et aux maladies. Il semblerait même que les lapins l’épargnent ! De plus, elle est très lente à monter en graines, ce qui permet de la cultiver tout l'été. Cultivez les semences biologiques de laitue Feuille de Chêne et récoltez un héritage historique, à la fois doux, robuste et polyvalent.