Introduite aux États-Unis par les Français vers la fin du 19e siècle, cette variété patrimoniale a longtemps été la référence dans l'industrie de la conserve. Aujourd'hui, elle ravit les palais des gourmets grâce à sa grosse racine à cœur rouge, à la texture délicate et au goût sucré incomparable. Imaginez la saveur douce et fondante de cette carotte dans vos plats !
Avec sa forme conique caractéristique et son large collet, cette carotte se termine par une pointe arrondie et atteint en moyenne 15 cm de long. Parfaite pour les soupes, la congélation et, bien sûr, les conserves, elle se prête également à merveille à l'entreposage. Son goût ne fait que s'améliorer avec le temps, devenant encore plus sucré. Cultivez des semences biologiques et redécouvrez le goût authentique des carottes d'antan.
En savoir plusCarotte Red Cored Chantenay | 800 | 84% |
0.5 cm 0.2'' |
7-10 jours |
21-27 °C 70-81 °F |
2 cm 0.79'' |
N/D | 65 jours | Plein soleil |
Offrez à votre jardin un trésor du patrimoine culinaire. Commandez vos semences biologiques dès aujourd'hui et savourez des carottes au goût inégalable !
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