Cet outil de coupe est muni d'une lame résistante en acier inoxydable de 4" (soit de 10 cm). Il est également résistant à la corrosion, du à sa confection matérielle. Le manche, d'une grande qualité, est confectionné de bois de hêtre verni et gravé de mesures métriques, afin d'aider la vérification et le classement des récoltes directement sur place en champs, dans un jardin ou encore lors de la production bio.
L'outil facilite grandement les récoltes et il mesure 9 x 1 x 1 pouces, lorsqu'il est ouvert.